Biała herbata nie należy do najbardziej popularnych w Polsce. Wyróżnia się przede wszystkim delikatnym smakiem, który odróżnia ją od tradycyjnej, czarnej herbaty. Jednocześnie jest znana ze swoich właściwości prozdrowotnych spowodowanych dużą zawartością polifenoli. Ten gatunek produkowany jest z młodych liści i pąków herbaty chińskiej, które następnie przechodzą ograniczoną do minimum […]
