Woda to życie. Bez wody człowiek jest w stanie przeżyć maksymalnie tydzień. Wszystko, co żyje składa się częściowo z wody. Picie wody jest szalenie istotne dla człowieka. Wydawać by się mogło, że nie ma różnicy jaką wodę pijemy. Niestety, tak nie jest. Jaką wodę pić, aby dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych dla naszego organizmu? Należy obalić mit, że woda gazowana jest niewłaściwa. Wręcz przeciwnie. Oczywiście, nie należy pić jej zbyt dużo gdy się ma problemy z żołądkiem. W innych wypadkach, woda gazowana nie szkodzi i świetnie gasi pragnienie, dając uczucie świeżości. Woda źródlana zawiera niższy poziom składników mineralnych niż wody wysokozmineralizowane. O dziwo, nie jest to do końca złe. Wysokie stężenie niektórych minerałów, powoduje ich odkładanie np. w nerkach. Zanim zdecydujemy się kupić wodę, przeczytajmy etykietę. Najbardziej powinniśmy zwracać uwagę na poziomy magnezu, wapnia, sodu i żelaza. Pamiętajmy, że dzienna dawka płynów jaką powinniśmy przyjąć wynosi około 3 litrów.
