Jeśli spędziłeś trochę czasu w Internecie, czytałeś magazyny dotyczące zdrowego stylu życia albo śledzisz życie celebrytów, istnieje spora szansa, że natrafiłeś na coś dotyczącego oczyszczania organizmu lub tak zwanego detoksu. Termin wszechobecny aczkolwiek amorficzny, który odnosi się do różnorodnych reżimów żywieniowych, które mają za zadanie oczyścić nasz organizm, „zresetować” go i pomóc nam pozbyć się zbędnych kilogramów. Tego typu oczyszczanie może być zarówno jednodniową dietą jak i metodą tak drastyczną jak oczyszczanie jelit czy lewatywa. Pomysł na oczyszczenie organizmu jako sposób na rozpoczęcie zdrowego życia może wydawać się nam kuszący, zwłaszcza jeżeli odżywialiśmy się niezdrowo, spożywaliśmy za dużo alkoholu lub w jakiś inny sposób nasze nawyki szkodziły zdrowiu. Wcześniej termin detoks był zarezerwowany dla osób leczących się z uzależnienia, ale dzisiaj stał się chwytliwym określeniem na wiele nietradycyjnych diet, postów czy procedur, które obiecują nam ponownie nastawić metabolizm, pozbyć się niechcianych kilogramów i wyeliminować toksyny z organizmu.