Cytrulina zaliczana do aminokwasów niebiałkowych, a to oznacza, że nie wchodzi w reakcje wytwarzania protein. Jest pochodną ornityny, która udziela się podczas cyklu mocznikowego. Amoniak jest produktem ubocznym przemian innych aminokwasów, a cytrulina wraz z ornityną mają za zadanie jego neutralizowanie czyli naturalna detoksykacja organizmu. Oprócz niwelowania amoniaku wpływa również na poprawę możliwości wysiłkowych, a także zapobiega zmęczeniu psychicznemu i fizycznemu. Jest prekursorem argininy, która produkuje tlenek azotu, ten z kolei wpływa na rozszerzanie światła naczyń krwionośnych co skutkuje większym transportem składników budulcowych, mineralnych, krwi i tlenu. Wiadomym jest przecież, że lepiej ukrwione i dotlenione mięśnie to większe mięśnie. Cytrulina jest na podium wśród suplementów zażywanych przed treningiem, tzw. Booster tlenku azotu. Optymalne dawki to 2000-6000mg dziennie, aczkolwiek wcześniej warto byłoby skonsultować się z lekarzem. Odradzana w przypadku problemów z nerkami.
