Czy wielkość posiłków ma znaczenie? Oczywiście, że tak. Wszystko jednak zależy też od ich składu. Przykładowo, w wielu dietach nie możemy się najeść. W diecie proteinowej Dukana możemy jeść do syta – ale w tej diecie odżywiamy się głównie produktami białkowymi, z niewielką ilością węglowodanów. Osoby stosujące tę dietę mimo wszystko chudną. Można zatem uznać, że kluczem jest dobór składników pokarmowych – i niektóre możemy jeść do syta, a przy pozostałych powinniśmy zachować umiar. Wielokrotnie mówi się też, że im później jemy, tym mniejszy powinien być posiłek. Najbardziej obfitym powinno być śniadanie, obiad już nieco mniej, a kolacja powinna być niewielka i lekkostrawna. Czy jest to prawda? Zapewne większość osób, które stosują taki sposób odżywiania, widzą, że ma on dobry wpływ na ich zdrowie i sylwetkę. Faktycznie, organizm nie lubi dużych posiłków na noc, bo kiedy musi trawić ciężką kolację, nie jest w stanie się porządnie zregenerować, a my na drugi dzień czujemy się mało wypoczęci.
