Dość powszechną opinią jest iż należy pić wyłącznie wodę niegazowaną. Można to robić bez ograniczeń i tylko należy zwracać uwagę na jej czystość i nasycenie pierwiastkami. Sporo potasu, wapnia i magnezu dostarczy nam woda wysoko zmineralizowana. Ma ona zbawienny wpływ na układ krążenia i pracę serca. Wodą bez gazu dobrze gasi się pragnienie przy schorzeniach układu pokarmowego, przy kłopotach z nadciśnieniem i chorobą krtani. To najlepszy napój do popijania leków. Jednak nie należy przekreślać wody nasycanej dwutlenkiem węgla. To dzięki CO2 działa ona moczopędnie i pomaga przy oczyszczaniu organizmu. Wzmaga wydzielanie kwasów żołądkowych. Dzięki temu, że wchłania się ona szybciej z przewodu pokarmowego jest zalecana przy wysiłku fizycznym. Jej picie może być pomocne w leczeniu niektórych chorób np. infekcji dróg moczowych przez uzupełnianie niedoborów wapnia i magnezu gdyż CO2 stymuluje ich przyswajanie. Woda gazowana nie jest polecana osobom cierpiącym na zespół jelita drażliwego lub mające kłopoty ze wzdęciami. Może ona nasilić te przypadłości.
