Wiele osób stosujących dietę odchudzającą doskonale wie co to jest błonnik i jak zbawienny wpływ ma na nasz organizm. Nie powinny go jednak unikać osoby, którym nie zależy na zgubieniu zbędnych kilogramów, błonnik bowiem przysłuży się z pewnością każdemu organizmowi. Zacznijmy d tego, ze łatwo go znaleźć zarówno w produktach zbożowych pełnoziarnistych, jak i owocach i warzywach. Błonnik ma masę zalet. Najważniejszą dla osób odchudzających się jest fakt, iż pęczniejąc w żołądku wywołuje złudne uczucie sytości i niweluje łaknienie. Przede wszystkim jednak ma on zdolność oczyszczającą. Przemierzając przewód pokarmowy, usuwa z niego wszelkie złogi niestrawionych resztek pokarmowych, oczyszczając w ten sposób nasz organizm. Z tego też względu, jednak nie należy z nim przesadzać. Nadmiar błonnika w organizmie może bowiem doprowadzić do przewlekłych biegunek oraz odwodnienia. Pamiętajmy zatem, iż każdy, najzdrowszy nawet składnik diety należy stosować z umiarem, gdyż nadmiar różnych składników może być równie szkodliwy co ich niedobór.
